湯水配方|雞湯材料簡單地滾5分鐘就可以了嗎?

盧維瑞在Facebook烹飪公司發表了文章。以前小時候嗓子癢或者淋過雨,喜歡喝媽媽香醇熱的蔥雞湯。

  先把很多洋蔥準備好底,然後把雞腿從雞油中取出來,散發完香味,再倒熱水,滾大點。最後撒在很多洋蔥上。雞肉不用煮很久也不用煮。又快又好吃!收入暖了心,對媽媽最好的反饋是大口喝三碗,多汗。這就是我家祖先感冒前最好的防疫菜~

  食材:

  -兩隻骨頭雞腿-一把洋蔥

  練習:

  1.切一把蔥

  2.用沒有骨頭的雞腿剝掉雞肉,向下烤。

  3.取出雞腿排骨,切成條狀,放入熱鍋中炒半熟,然後直接倒入開水,用鹽和白胡椒調味,然後卷約5分鐘左右。

  4.將第三階段倒入切好的蔥末碗中,完成雞湯料理

本文出處 telegram18hk

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