湯水配方|雞湯材料簡單地滾5分鐘就可以了嗎？

盧維瑞在Facebook烹飪公司發表了文章。以前小時候嗓子癢或者淋過雨，喜歡喝媽媽香醇熱的蔥雞湯。

　　先把很多洋蔥準備好底，然後把雞腿從雞油中取出來，散發完香味，再倒熱水，滾大點。最後撒在很多洋蔥上。雞肉不用煮很久也不用煮。又快又好吃！收入暖了心，對媽媽最好的反饋是大口喝三碗，多汗。這就是我家祖先感冒前最好的防疫菜~

　　食材：

　　-兩隻骨頭雞腿-一把洋蔥

　　練習：

　　1.切一把蔥

　　2.用沒有骨頭的雞腿剝掉雞肉，向下烤。

　　3.取出雞腿排骨，切成條狀，放入熱鍋中炒半熟，然後直接倒入開水，用鹽和白胡椒調味，然後卷約5分鐘左右。

　　4.將第三階段倒入切好的蔥末碗中，完成雞湯料理

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